Os Cristãos Ortodoxos começaram a Quaresma hoje. O objetivo do jejum é se preparar para a Páscoa. Devemos celebrar o feriado cristão principal fazendo a autopurificação espiritual. O jejum é um momento de oração e meditação em Deus. Mas, ao mesmo tempo, o jejum também é um momento em que nos limitamos à comida.
Freqüentemente, muitas pessoas que observam a Grande Quaresma cometem um erro que acaba prejudicando sua saúde. Nutricionistas lembram que é preciso compensar a deficiência de proteína animal em detrimento de alimentos ricos em proteínas vegetais. Os especialistas dizem que comer bem durante a Quaresma terá um efeito benéfico no corpo. Em particular, aumentar a ingestão de vegetais, carboidratos complexos e feijão com moderação pode ajudá-lo a perder peso e normalizar sua pressão arterial. O corpo é privado de alimentos proteicos importantes por quarenta dias; se uma pessoa os substituir por uma quantidade maior de carboidratos, ela ganhará uma enorme quantidade de quilos extras.
Gostaria de lembrar que o jejum não é recomendado para crianças, mulheres grávidas e lactantes, idosos e pessoas com doenças.
