Le jour de la brillante résurrection du Christ, une Pâques géante pesant mille kilogrammes a été installée sur la place près de la cathédrale du Christ-Sauveur dans la capitale russe, rapporte RIANMO. Après 18 heures le dimanche de Pâques, tout le monde a pu déguster le chef-d'œuvre culinaire. Le Tsar Easter a été réalisé par des pâtissiers sous la forme d'une pyramide traditionnelle dont la hauteur, la largeur et la longueur sont d'un mètre et demi. Le sommet de Pâques a été présenté au primat de l'Église orthodoxe russe, le patriarche Kirill. Rappelons que Pâques, souvent confondue avec le gâteau de Pâques, est un plat festif à base de fromage cottage, qui, selon la tradition, n'est préparé qu'une fois par an, à la résurrection du Christ. La Pâque pyramidale se fait souvent avec un sommet tronqué et symbolise le Saint-Sépulcre.Par conséquent, elle représente une croix, une lance, des grains germés, des pousses et des fleurs - ainsi que les lettres majuscules XB (le Christ est ressuscité). En plus du fromage cottage sélectionné, du beurre, de la crème et de la crème sure sont ajoutés à Pâques - et le plat fini est décoré de raisins secs, de fruits confits et de noix. On pense que la tradition de la préparation du fromage cottage de Pâques est typique du centre et du nord de la Russie, mais ce plat est également connu dans le sud du pays. En 2011, l'un des principaux fabricants de produits laitiers de la région de Rostov a préparé un Pâques de cinq cents kilogrammes et l'a présenté aux participants des festivités réunis au cours de la semaine lumineuse, qui s'est déroulée au cœur de la région du Don - le village de Starocherkasskaya.
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