Los cristianos ortodoxos han comenzado la Cuaresma hoy. El propósito del ayuno es prepararse para la Pascua. Debemos celebrar la fiesta cristiana principal haciendo la autopurificación espiritual. El ayuno es un momento de oración y meditación en Dios. Pero al mismo tiempo, el ayuno también es un momento en el que nos limitamos a la comida.
A menudo, muchas personas que observan la Gran Cuaresma cometen un error que, en última instancia, daña su salud. Los nutricionistas recuerdan que es necesario compensar la deficiencia de proteína animal a expensas de alimentos ricos en proteínas vegetales. Los expertos dicen que comer bien durante la Cuaresma tendrá un efecto beneficioso en el organismo. En particular, aumentar la ingesta de verduras, carbohidratos complejos y frijoles con moderación puede ayudarlo a perder peso y normalizar su presión arterial. El cuerpo se ve privado de alimentos proteicos importantes durante cuarenta días, si una persona los reemplaza con una mayor cantidad de carbohidratos, ganará una gran cantidad de kilos de más.
Me gustaría recordarles que el ayuno no está recomendado para niños, mujeres embarazadas y lactantes, ancianos y personas con enfermedades.
