في يوم قيامة المسيح المشرق ، تم تركيب عيد فصح عملاق يزن ألف كيلوغرام في الساحة بالقرب من كاتدرائية المسيح المخلص في العاصمة الروسية ، وفقًا لتقارير RIANMO. بعد الساعة 6 مساءً يوم عيد الفصح ، يمكن للجميع تذوق تحفة الطهي. صُنع القيصر عيد الفصح من قبل الحلوانيين على شكل هرم تقليدي ، يبلغ ارتفاعه وعرضه وطوله مترًا ونصف المتر. تم تقديم قمة عيد الفصح لرئيس الكنيسة الأرثوذكسية الروسية ، البطريرك كيريل. دعنا نذكرك أن عيد الفصح ، الذي غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين كعكة عيد الفصح ، هو طبق احتفالي مصنوع من الجبن ، وفقًا للتقاليد ، يتم إعداده مرة واحدة فقط في السنة ، بمناسبة قيامة المسيح. غالبًا ما يتم عيد الفصح الهرمي بجزء علوي مقطوع ويرمز إلى القبر المقدس ، وبالتالي فهو يصور صليبًا ورمحًا وحبوبًا براعم وأزهارًا - بالإضافة إلى الأحرف الكبيرة XB (المسيح قام). بالإضافة إلى الجبن القريش المختار ، تضاف الزبدة والقشدة والقشدة الحامضة إلى عيد الفصح - والطبق النهائي مزين بالزبيب والفواكه المسكرة والمكسرات. يُعتقد أن تقليد تحضير الجبن في عيد الفصح نموذجي في وسط وشمال روسيا ، لكن هذا الطبق معروف أيضًا في جنوب البلاد. في عام 2011 ، أعدت إحدى الشركات المصنعة الرائدة لمنتجات الألبان في منطقة روستوف عيد الفصح بخمسمائة كيلوغرام وقدمها للمشاركين في الاحتفالات المتجمعة في الأسبوع المشرق الذي أقيم في قلب منطقة دون - قرية ستاروتشركاسكايا.
حصة:
